Viorel Popa, un tânăr din Enoșești-Olt a investit într-o mică afacere cu animale. Olteanul a cumpărat mai multe capre din rasa Alpina franceză, iar profitul a început să apară la scurt timp. Totul a început în urmă cu patru ani.
De la un an la altul și-a mărit efectivul de animale, iar profitul a început să crească.
Caprele alpine franceze dau o medie anuală de 600 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 3,5 %.