Căldura de afară impune condiții stricte de păstrare și depozitare a alimentelor, fie că vorbim despre cele expuse spre vânzare la piață sau în magazine, fie că ne referim la cele preparate în restaurante sau alte localuri de alimentație publică. Așa că medicii veterinari au intensificat controalele în domeniul siguranței alimentare, echipele de control fiind răspândite zilnic în tot județul, pentru a face verificări. Din luna iunie și până acum s-au dat sancțiuni în valoare de aproape 9.000 lei.
Tot din luna iunie a început și o campanie de monitorizare a automatelor de lapte și fermelor care produc lactate.
Veterinarii verifică inclusiv consumul de substanțe dezinfectante din fiecare aparat, dar și starea de igienă a vaselor în care a fost transportat și păstrat laptele.
